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没有螺旋输送机标准的决策肯定是不到付的

　　正确的决策源自对细节的无止境的追求。细节追求是可以衡量的，衡量的尺度就是制订出相应的标准和规范。对细节的量化，是重视细节、完善细节的最高表现：一个没有规则、没有螺旋输送机标准的决策肯定是不到付的。
　　河豚在日本被奉为″国粹″。河豚肉质细腻，味道极佳，但这种鱼味道虽美，却毒性极强，处理稍有不慎就有可能致人死命。在中国，羡美味而″拼死吃河豚″的人，每年中毒、死亡者都达上千人。但同样是吃河豚，在日本却鲜有因此而中毒、死亡的事情发生。问题出在哪里呢?
　　在日本，河豚加工程序是十分严格的。一名上岗的河豚厨师至少要接受两年的严格培训，考试合格以后才能领取无轴螺旋输送机执照，开张营业。在实际操作中，每条河豚的加工去毒需要经过30道工序，一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。但在中国，加工河豚就跟做其他海鲜一样，加工过程随随便便，烹饪过程也没有经过太多的工序，其后果可想而知。