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科学、有效、安全地使用输送机械

　　输送机械的历史在我国非常悠久，从古代的高转筒车和提水用的翻车，到现在的斗式提升机和刮板输送机，虽历经成百上千年，却始终演绎着一个亘古不变的原理。
　　如今，输送设备在食品加工行业更是司空见惯。从烘焙、蒸煮、榨汁、脱水等自动流水线，到商场、超市里货物的搬运，输送设备简直无处不在。特别是在以油炸、烘焙为主要加工手段的休闲食品领域，不惧油炸和火烤的输送设备更显示了其无可替代的作用。
　　既然输送设备无处不在，如何科学、有效和安全的使用该设备并了解其零部件的功能和操作要领，就显得至关重要。　
　　输送机可单台作业，也可多台共同组成一个输送系统，以满足各种作业现场和物料摆放形式的需要。输送机的线路一般是固定的，但输送的方向和方式灵活多样，可水平、可倾斜，也可组成立体结构的空间线路。输送机按运作方式可分为刮板输送机、链式输送机、螺旋输送机和斗式提升机等。输送机不仅运载能力大、输送距离长，还可在输送过程中同时完成若干工艺操作。

　　输送机的各主要参数，一般是根据搬运系统本身、装卸地点的条件、生产工艺过程以及被搬运物料的特性来确定，主要有以下几项：

　　①输送能力：是指输送机在单位时间内输送的物料量，一般以每小时输送物料的质量或体积来计算;此外还大大节省了人力。

　　②输送速度：提高输送速度可间接提高输送能力。在以输送带作牵引件且输送距离较长时，尤其需要提高输送速度。但高速运转的带式输送机需注意振动、噪声和启动、制动时可能发生的问题等。对于以链条作为牵引件的输送机，输送速度不宜过大，以防止增大动力载荷。同时进行工艺操作的输送机，输送速度应按生产工艺要求确定。

　　③构件尺寸：输送机的构件尺寸包括输送带宽度、板条宽度、料斗容积、管道直径和容器大小等。这些构件尺寸都直接影响输送机的输送能力。

　　④输送长度和倾角：输送线路长度和倾角大小直接影响输送机的总阻力和所需要的功率。

　　输送机有这样几个特点：1.方向性好，可灵活改变输送方向，最大时可达到180度;2.输送机每单元由8只辊筒组成，每个单元都可独立使用，也可多单元联接使用;3.伸缩自如，一个单元最长与最短状态之比可达3倍。